专家:发苦的瓠瓜含有植物毒素千万别吃

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专家:发苦的瓠瓜含有植物毒素千万别吃

时间:2019-01-11 19:15作者:admin打印字号:

  日近,治了一位特殊的病人盐城大丰人民医院收,的瓠(hù)瓜他食用了自家种,、腹痛、腹泻”结果导致“呕吐,天救治经3,衰竭抢救无效身亡仍因多脏器功能。记者了解到现代快报,瓠瓜带有苦味他生前食用的,植物毒素是一种。委专家提醒大丰卫计,千万不能食用发苦的瓠瓜。

  已神志不清“他入院时,萎靡精神,散大双瞳,测不出血压,酸中毒严重。15日”8月,学科收治了患者陆某大丰人民医院重症医,呕吐、腹痛、腹泻”他因食用瓠瓜导致“,取扩容补液医生当即采,感染抗,酸中毒纠正,灌流血液,代治疗等措施持续肾脏替。7日1,衰竭抢救无效身亡陆某因多脏器功能。

  人介绍据其家,48岁陆某,4日晚8月1,现不适陆某出,到是中毒妻子没想,及时送院也就没有,对劲再送医时第二天发现不,了最佳时机已经错过。

  子小陆说据死者儿,的瓠瓜才中毒身亡的父亲因食用了发苦。日晚8点半8月14,话说不舒服父亲打电,点回家让他早,亲在卫生间腹泻到家后发现父,去医院看要带他,泻没什么事父亲认为腹,医院就诊没肯去,间看看孙女让小陆去房。

  在睡觉“女儿,不少汗出了,分左右出现呕吐晚上8点50。陆回忆”小,了2次女儿吐,的是鸡蛋多点开始吐出来,“葫芦瓜”有少量的,黄色的液体后来呕出,儿睡觉了“呕完女。”

  5日早晨8月1,母亲说小陆听,腹泻了四五次父亲夜间又,有点红大便。半左右7点,到新丰镇卫生院小陆将父亲送。时神志清楚“患者当,行行走可自,钟突然出现休克症状到医院坐了没几分,便失禁大小。况严重”看情,120转往大丰人民医院医生给挂了水并立即拨打。

  是吃了什么而中毒“开始也没想到。吃剩的瓠瓜尝尝后来我回家将,是苦的发现。陆说”小。就劝他来医院“夜里我妈,不听但他,卫生院就昏迷了15日早上送到,院才知道是食物中毒后来送到大丰人民医。”

  餐食用瓠瓜炒蛋“患者前一天晚,有患者的孙女共同食用的还。科副科长卞如新告诉记者”大丰区卫生计生委疾控,小时遂感不适孙女食用后半,出胃内容物然后呕吐,常情况现无异。时未呕吐而患者当,持续性隐痛后半夜上腹,呕吐恶心,多次腹泻并连续,上来就诊次日早,能抢救成功但最终未。

  新介绍卞如,瓠瓜不苦正常的,烹食可以。异常气候和土壤等影响发生变异但有极个别瓠瓜在生长过程中受,味基因携带苦,碱糖甙毒素苦瓠瓜含有,植物毒素这是一种,易被破坏加热后不,食物中毒会引发。中毒的特效药物目前尚无苦瓠瓜,发现瓠瓜味苦提醒市民一旦,别食用则千万,中毒以免。

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专家:发苦的瓠瓜含有植物毒素千万别吃

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