教你做萝卜馅饼简单做法不破皮不露馅个个薄片大馅

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教你做萝卜馅饼简单做法不破皮不露馅个个薄片大馅

时间:2019-01-09 15:27作者:admin打印字号:

  盘龙萝卜馅饼的做法今天和大家分享一个,薄皮大馅真正的,破皮不露馅这样做不。粉300克1 准备面,粉都可以中高筋,3克盐加入,筋性增加,80毫升温水1,0度左右水温5,面絮状搅拌成,成光滑的面团下手把它揉,表面刷上一层油然后在面团的,面会更加的柔软这样醒出来的,也更好延展性,鲜袋密封起来把发面团用保,小时以上醒面1。上把面和好也可以在晚,天做饼第二。来准备馅料2 接下,3颗鸡蛋,萝卜700克青萝卜或者白,浸泡10分钟粉丝用开水,去皮擦细丝萝卜洗净,出水分加盐腌,入少许油把锅内倒,入蛋液油热倒,拌成小颗粒状用筷子快速搅,备用出锅。卜攥干水分把腌好的萝,盆中放入,好的鸡蛋碎倒入准备,丝攥干再把粉,小段切成,盆中放入。们来调味接下来我,葱花加入,皮虾,点的蚝油稍微多一,卜丝有盐度因为本身萝,再放盐了就不需要,精和花椒粉再加入鸡,入食用油最后加,匀备用搅拌均。上刷上一层油3 把按板,粘连防止,直接放在案板上然后把醒好的面,揉面不要,延展性就不好了面起筋的它的,大小面剂切8个,厚边缘薄一点的长方形面皮接下来把面剂按成中间稍,部一定要抹油注意面剂底,粘连防止,部分放入馅料然后中间的,理一下稍微整,皮折叠起来上下把面,住馅料包裹,两端封口然后捏合,面体抻长稍微把,端卷起从一,坯就做好了这样饼的生。锅开小火4 起,微热油温,饼坯下入,按扁按薄用手按,高油温下锅一定不要,皮比较薄这个饼,下锅高温,就会变糊表皮立马,油锁住饼的水分在上面淋一层凉,烙这个饼注意了,要用大火一定不,火的很容易烙糊因为这个饼大,复翻面小火反,黄即可出锅烙至两面金。素馅儿的本身是,易熟很容,的萝卜丝馅饼这样做出来,而柔软外皮薄,鲜美馅料,且不破皮不露馅这种做法简单而。友赶快分享给你的家人和朋友吧这个美食你学会了吗?喜欢的朋!享有什么好的意见如果你对小编的分,论区留言欢迎在评,诉小告编

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